La cúrcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo color amarillo no pasa desapercibido y le da su tono a la mostaza. Pero la cúrcuma no solo tiene su función en la cocina, sino que también es utilizada como medicina natural desde hace miles de años por sus propiedades antiinflamatorias.

Curcumina  es el poderoso ingrediente de la cúrcuma

Según diversos estudios científicos:

 

§  La curcumina podría mejorar el daño en el hígado

§  La curcumina inhibe el crecimiento del cáncer de piel, el melanoma y el cáncer de mama.

§  La cúrcuma utilizada en el curry que se consume a diario en la India podría explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país, según epidemiólogos.

§  La cúrcuma disminuye el dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla y  mejora el 300%  bienestar emocional.

En resumen y según un artículo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en 2007: “La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antibacteriana, antifúngica, y contra el cáncer. Por lo tanto tiene un potencial contra diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas”

Cúrcuma: uso y beneficios para la salud:

Se le llama “la reina de la especias”, la cúrcuma ofrece muchos beneficios para la salud e incluye nutrientes saludables como: proteínas, fibra dietética, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. 

 Beneficios del consumo de cúrcuma:

§  Ayuda a prevenir el  cáncer

§  Alivia los dolores de artritis

§  Ayuda en el tratamiento de la diabetes

§  Cura las heridas

§  Ayuda a prevenir la Enfermedad de Alzheimer

§  Mejora la digestión

§  Ayuda a desintoxicar el hígado

§  Ayuda a mantener el peso ideal

§  Reduce el nivel de colesterol

§  Fortalece el sistema inmunológico

Posibles efectos secundarios

La cúrcuma es  segura cuando se usa de forma apropiada en los adultos.
La cúrcuma no suele causar efectos secundarios, aunque algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, mareos o diarrea.

Precauciones

§  Embarazo y lactancia: No se recomienda consumir cúrcuma durante el embarazo y la lactancia 

§  Problemas en la vesícula biliar: La cúrcuma podría empeorar los problemas de la vesícula biliar.

§  Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): La cúrcuma puede causar malestar estomacal en algunas personas.

§  Cirugía: La cúrcuma podría retardar la coagulación sanguínea y causar sangrado adicional.

Dosis recomendada

Por vía oral:

§  Para el malestar estomacal (dispepsia) se recomienda tomar 500 mg de cúrcuma, 1 ó 2 veces al día.

§  Para la osteoartritis se recomienda tomar 500 mg de extracto de cúrcuma (Meriva, Indena),1ó 2 veces al día.

§  Para la artritis reumatoide se aconseja tomar 500 mg de cúrcuma, 1 ó 2 veces al día.

Intramuscular:  2cc por semana

Tópico:  Aplicar en piel y cara 2 veces al día por la mañana y en la noche

Silvia Yvette García Medina

 

 

Médico Homeópata y Terapeuta Naturista